Интенсивность разрушения и выведения холестерина влияет на уровень его содержания в крови. Кроме того, имеет значение содержание в рационе полиненасыщенных жирных кислот, липотропных факторов, а также общая калорийность рациона и энергозатраты организма. В рационе питания больных атеросклерозом должно содержаться  достаточное количество растительных жиров, ценность которых заключается в большом содержании 150 и более полиненасыщенных кислот (линолевая, …

В целях предотвращения общего ожирения необходимо уменьшить общую калорийность пищевого рациона. Необходимо обеспечить поступление в достаточном количестве витаминов В6, В12, С, которые регулируют биохимический состав крови за счет уменьшения холестерина. Витамин C, или аскорбиновая кислота, обладает свойством снижать уровень холестерина в крови, а, кроме того, способствует уменьшению проницаемости кровеносных сосудов для холестерина, усиливает холестериновый обмен, …

Диета и режим питания при лечении инфаркта миокарда основаны на принципах диетотерапии при лечении атеросклероза при внесении некоторых корректив. Во время острого периода инфаркта миокарда питание не должно обременять организм больного. Питание в первые два дня характеризуется только питьем каждые 2-3 часа небольшими порциями, при этом используются сладкий чай, овощные и ягодные соки, различные морсы. …

Крупозная пневмония — «классическая форма» острой пневмонии. Она характеризуется поражением доли или даже целого легкого с обязательным вовлечением в процесс плевры (плевропневмония). Вызывается пневмококками I, II, III типов, значительно реже — палочкой Фридлендера, капсульной формой кишечной палочки. Заболевание начинается остро (больной может указать час начала болезни) с потрясающего озноба, повышения температуры до 39-40 °С. Почти …

Режим питания больных гипертонической болезнью немногим отличается от диеты, предназначенной для больных атеросклерозом. Необходимо уменьшить общую калорийность рациона питания, ограничить потребление соли, исключить экстрактивные вещества, уменьшить потребление животных жиров и потребление жидкости. Необходимым является увеличение потребления продуктов, содержащих в себе соли калия и магния. Прием пищи осуществляется 4-5 раз в день, в спокойной обстановке, в …

Адекватное лечение больного с недостаточностью кровообращения предусматривает дифференцированный подход к диетотерапии, при построении которой необходимо учитывать причины, вызвавшие данное осложнение. Обычно больному назначаются диеты № 10 и № 10 а, обладающие свойствами нормализовать обмен веществ, при этом максимально разгружая органы кровообращения. Кроме того, диетотерапия находится в очень сильной зависимости от степени выраженности недостаточности кровообращения. Выраженная …