Педиатрия

Ребенок ежедневно должен получать основные продукты питания, из которых могут быть, приготовлены блюда для всей семьи. Ежедневный подбор разнообразных продуктов обеспечивает сбалансированную диету с достаточным содержанием макро- и микронутриентов. Количество пищи, употребляемое после удовлетворения основных: потребностей, может в большинстве случаев определять сам ребенок. Изучение пищевых привычек ребенка незаменимо для оценки потребляемой пищи, но не всегда …

Развитие ожирения обусловлено как наследственными факторами, так и пищевыми привычками, психологическими и другими особенностями семьи. Все это требует того, чтобы дети, рожденные от тучных родителей или имеющие братьев и сестер, страдающих ожирением, были включены в программу систематических энергичных тренировок и сбалансированной низкокалорийной диеты. Достижение идеальной массы тела желательно не только из эстетических соображений, но и …

При гистологическом исследовании выявляют отек и дегенерацию поверхностных коллагеновых волокон дермы. Сосочковые сосуды переполнены, в дерме отмечается периваскулярная лимфоцитарная инфильтрация. В эпидермисе определяют гиперкератоз, а позднее он становится атрофичным. Поражения кожи аналогичны наблюдаемым на языке, слизистых оболочек щек и влагалища. Эти изменения часто осложняются вторичной инфекцией и изъязвлением. Стенки кишечника становятся истонченными и воспаленными, образуются …

Витамин D2, или кальциферол (облученный эргостерол), во многом сходен с рыбьим жиром (его получают из трески и других окуневых рыб, содержащих его в больших количествах). Витамин D3 в настоящее время синтезирован. Он содержится в коже человека в виде 7-дегидрохолестерола (провитамина). Под воздействием света он превращается в холекальциферол и транспортируется в печень. Каждый из облученных ультрафиолетом …

Энергетическая ценность предназначенных для детей разных продуктов варьирует. Яичный желток, каши с добавлением молока, мясо и пудинги отличаются большей энергетической ценностью, чем молоко, а овощи и фрукты в этом отношении тождественны ему или же их энергетическая ценность ниже таковой молока. Многие матери нуждаются в совете по поводу того, какие именно продукты необходимы ребенку. Из вероятных …

Как уже отмечалось, пищевые привычки, формирующиеся в первые 2 года жизни, оказывают заметное влияние на появляющиеся в последующие годы. Нарушения питания у детей в возрасте 2 — 5 лет часто бывают следствием чрезмерной настойчивости и беспокойства родителей, когда поведение ребенка не соответствует определенным стандартам. Негативная реакция ребенка естественна при стрессе во время еды и для …

Лекарственное лечение ожирения у детей следует ограничивать. Психологическая поддержка наряду с диетой является незаменимым компонентом, и оба метода лечения должны распространяться на всех членов семьи. Синдром Пиквика относится к редким осложнениям резко выраженного экзогенного ожирения и характеризуется значительной сердечно-легочной недостаточностью. Своим названием он обязан произведению Ч. Диккенса Записки пиквикского клуба, в котором описан мальчик Джо, …

Помимо дефицита витамина D в диете или недостаточного облучения кожи ультрафиолетовыми лучами, к гиповитаминозу могут приводить другие факторы. Так, к развитию рахита или эпифизарной дисплазии особенно склонны дети, находящиеся в периоде быстрого роста, особенно с низкой массой тела при рождении и подростки. Дети негроидной расы в большей степени предрасположены к развитию рахита. Является ли это …

Злаковые, имеющиеся в продаже, служат для приготовления разнообразных круп, являющихся превосходной пищей для ребенка. Большинство из них содержит железо и витамины группы В. Фрукты Очищенные или приготовленные в виде пюре фрукты представляют собой источник минеральных веществ, некоторых водорастворимых витаминов и обычно оказывают легкое послабляющее действие. Сырые спелые бананы хорошо перевариваются в кишечнике и, кроме того, …