Питание

Если провести сравнительный анализ таких молочных смесей, как  «Дамил», «Нестожен», «Бона», «Пилти», «Тутелли», «Малютка», «Малыш» и других, имеющихся в продаже, то в результате можно выявить нижеследующие их особенности. Все перечисленные смеси, за исключением смеси «Дамил», характеризуются повышенным  содержанием белка, избыток которого может вызвать развитие аллергии на белок коровьего молока, а кроме того создает повышенную нагрузку …

Такая диета назначается для ограничения пищевых веществ, которые обладают способностью механически, химически, термически раздражать кишечник и усиливать процессы брожения в нем. Из питательного рациона следует исключить следующие продукты питания: фрукты, овощи, варенье, свежее молоко, хлеб, сдобное тесто, мед, жареные блюда, жирные сорта мяса и рыбы. Не следует употреблять в пищу острые, соленые, кислые блюда, тугоплавкие …

Данная диета предназначена для создания в организме условий, препятствующих образованию фосфорно-кальциевых солей и ускорению их выведения из организма. Данная цель достигается  путем введения в пищу продуктов, обладающих свойством изменять реакцию мочи в кислую сторону (фосфатные соли выпадают только в щелочной среде). Принципы питания: цель данной диеты достигается путем использования в рационе питания мяса, рыбы, макаронных …

Средняя энергетическая потребность детей в возрасте до 3 лет определяется в количестве 460 кДж/кг (110 ккал/кг). В рационе питания детей в  возрасте от 1 до 3 лет белки животного происхождения должны составлять 75%, а соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть определено как 1:1:4. Белок, содержащийся в суточном рационе,  должен иметь в своем составе …

Применяемые при наличии аллергии к белкам коровьего молока и/или непереносимости лактозы смеси «НАН-соя», «Нутрилон-соя», «Фрисосой», «Тутелли — соя» содержат в своем составе вместо белка коровьего молока белок сои и не содержат лактозы. Смеси «Фрисовом», «Нутрилон антирефлюкс» применяются до 6 месяцев, а с 6 месяцев — «Мамекс-2. Ночная формула». Эти продукты являются более густыми и предназначены …

Эта диета назначается в целях обеспечения максимального щадящего режима работы кишечника путем ограничения пищевых веществ, механически, химически, термически раздражающих его и усиливающих бродильные процессы. Употребояемые продукты: придерживаясь этой диеты, следует по возможности ограничить количество углеводов до 120 г, увеличить количество белка до 120 г. Сахар употреблять в пищу рекомендуется  не более 20 г в день. …

Данная диета предназначена для обеспечения потребностей организма в полноценных питательных веществах. Принципы питания: в этом случае необходимо использование в рационе питания максимально разнообразных пищевых продуктов, а в кулинарной обработке применяются все виды обработки и приемы, делающие ее вкусной, питательной и хорошо усваиваемой. Общая калорийность продуктов и их состав при использовании данной диеты колеблется в очень широких …

Для ребенка школьного возраста большое значение имеет режим питания. Он определяет такие моменты, как число приемов пищи и интервал между ними, количество калорий на каждый прием, качественную полноценность продуктов на отдельный прием, а также  распределение рациона по приемам пищи в течение дня. Ослабленным детям, которые страдают различными хроническими заболеваниями, а также ученикам начальной школы и …

Каши являются продуктом прикорма. Они могут заменить собой грудное молоко или молочные смеси по мере взросления ребенка, а, кроме того, формируют способность жевать. Включаются в питание каши с 4-6 месяцев. С 4 месячного возраста каши можно давать не наедающимся детям с низким весом тела, особенно если такой ребенок находится на искусственном вскармливании. Выделяют молочные каши, …

Эта диета назначается для обеспечения щадящего режима работы печени в химическом плане, нормализации желчевыделения и деятельности кишечника, разгрузки жирового, холестеринового обмена. Употребляемые продукты: из питательного рациона следует исключить следующие продукты: говяжий, бараний и свиной жир, сало,  жирные блюда, печень, мозги, колбасу, рыбные и мясные консервы, соленые, мясные, рыбные бульоны, а также сдобное тесто. Придерживаясь этой …