Молоко

Цельное молоко содержит углеводы и липиды. Это означает, что оно содержит одновременно и жиры, и углеводы. Поэтому лучше пить снятое молоко.

Углеводы находятся в сыворотке, поэтому в сырах остаются только липиды и белки (за исключением козьих жиров).

В обезжиренном твороге находятся только белки и очень мало углеводов.

---

• Ужин на превой фазе (белково-липидный)
• Ужин на первой фазе (белково-углеводный)
• Как вести себя во время застолья?
• Пикники и еда «на ходу»
• Продукты, рекомендуемые на первой фазе
• Вторая фаза — стабилизация веса
• Основные принципы второй фазы
• Основные принципы первой фазы
• Примерные меню для второй фазы (день 1-й)
• Завтрак на первой фазе (белково-углеводный)