Витамины

К витамину В6 относят пиридоксаль, пиридоксин и пиридоксамин. В организме они превращаются в пиридоксаль-5-фосфат (или пиридоксамин-5-фосфат), который в качестве кофермента участвует в процессах декарбоксилирования и трансаминирования аминокислот, например, в декарбоксилировании 5-окситриптофана в процессе синтеза серотонина и метаболизма гликогена и жирных кислот. Витамин В6 незаменим также для обмена кинуренина. При дефиците витамина в моче появляется ксантуреновая …

У здоровых детей первых 2 лет жизни концентрация неорганического фосфора в сыворотке составляет 45 — 65 мг/л, в то время у больных рахитом она уменьшается обычно до 15 — 35 мг/л. Уровень кальция в сыворотке находится обычно в пределах нормы, но в некоторых случаях также снижается, в связи с чем может развиться тетания. Обменные нарушения …

В женском и коровьем молоке, злаковых пиридоксин содержится в достаточных количествах, но длительная тепловая обработка последних разрушает его. Болезни, сопровождающиеся синдромом мальабсорбции, такие как целиакия, также могут способствовать развитию недостаточности витамина В6. Выделяют несколько типов витамин В6-зависимых состояний, обусловленных в основном нарушением структуры и функции некоторых ферментов. При этом эффект от лечения пиридоксином наблюдают лишь …

Гомеостаз кальция и фосфора зависит от состояния их абсорбции в кишечнике. Максимальная абсорбция кальция отмечается, когда соотношение Са : Р в диете составляет примерно 2 : 1, а повышение уровня фосфора снижает его абсорбцию. Кислая среда в кишечнике увеличивает абсорбцию кальция. Лактоза также способствует его абсорбции. Комплексообразующие вещества, например этилендиаминотетрауксусная кислота (ЭДТА) или фитаты злаковых, …

Дети в возрасте до 2 лет должны ежедневно получать не менее 500 мкг, а в более старшем возрасте и взрослые — 600 — 1500 мкг витамина А или каротина. Средний рацион питания детей любого возраста должен обеспечивать поступление того количества витамина, которое достаточно для предупреждения, появления симптомов его недостаточности. С лечебной целью в диету с …

Симптомы дефицита витамина В6 у детей и взрослых различны. У человека описаны четыре клинических признака: судороги у детей в возрасте до 2 лет, периферический неврит, дерматит и анемия. У детей, вскармливаемых смесями с недостаточным содержанием витамина В6 в течение 1 — 6 мес, появляются раздражительность и генерализованные судороги. Характерны также нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта …

Проявления заболевания в этой фазе легко распознаютсяЧереп Краниотабес может исчезнуть у ребенка до конца первого года жизни, хотя рахитический процесс продолжается. Размягчение костей черепа приводит к уплощению затылка и иногда к его остаточной асимметрии. Размеры большого родничка превышают таковые в норме, при этом он может оставаться открытым и после второго года жизни ребенка. Центральные части …

Анемия не относится к характерным признакам дефицита витамина В6. С целью диагностики обычно проводят пероральную нагрузку триптофаном в дозе 100 мг/кг; при дефиците пиридоксина резко увеличивается экскреция ксантуреновой кислоты с мочой, которая в норме не определяется. Результаты этого теста у пиридоксинзависимых больных могут быть в пределах нормы. Диагноз Детей с судорогами необходимо обследовать с целью …