Онищенко не рекомендует покупать сушеные грибы
Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко призвал россиян к осторожности при сборе грибов. По его словам, сезонная статистика отравлений грибами является серьезной проблемой в России.
«Пока, в этом году отравлений грибами у нас, согласно мониторингу, нет. Но это не значит, что их не будет», — сказал он накануне журналистам.
Особую опасность, по словам Онищенко, представляют для россиян приобретенные с рук сушеные грибы. Покупать такие грибы не стоит, так как даже специалист не в состоянии определить, ядовиты ли они, подчеркнул главный санитарный врач.
«Нам предстоит жаркое лето, сопряженное с ростом отравлений грибами, поскольку нарушаются процессы созревания грибов и даже порой изменяется их внешний вид», — предупредил Онищенко. «Хотя грибы являются продуктом нашей потребительской корзины, для нас они представляют серьезную проблему. Если вы не разбираетесь в грибах, лучше отказаться от этого продукта питания», — добавил он.
Ежегодно в России фиксируются десятки случаев отравлений грибами, многие из них с летальным исходом. В последние годы наибольшее число грибных отравлений фиксируется в средней полосе России.
- Право на здоровье: как организована медицинская помощь в разных жизненных ситуациях
- Домашняя профилактика: как медтехника помогает заботиться о здоровье каждый день
- Как подготовиться к визиту к гинекологу и чувствовать себя спокойнее
- Как убедить алкоголика лечиться
- Киста левого яичника: особенности, диагностика и лечение
- УЗИ поджелудочной железы
- Диета после резекции желудка: рекомендации по питанию и восстановлению
- Защитные очки при работе с лазерным оборудованием
- Антитела для диагностики заболеваний животных, птиц и собак: применение в ветеринарии
- Современные методы протезирования зубов: коронки, виниры и комплексные решения
