Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

Питание

Наименование продукта (100 г)  Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность (ккал) Баранина нежирная 20,8 9,8 — 166 Говядина нежирная 20,2 7,0 — 168 Индейка нежирная 21,5 12,0 0,8 197 Колбасы 10-20 11-35 1,0-4,2 170-420 Кролик 21,1 11,0 — 183 Курица 18,2 18,4 0,7 241 Мозги горяжьи 11,7 8,6 — 124 Печень 17,9 3,7 — …

Продукты Калорийность (на 100г) Дневная норма, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г % усвояемости Сухари черные 326 30-60 11,2 1,7 69 82 Сухари белые 340 40-70 10 1 69 80 Галеты 340 40-70 9,7 — 69 79 Печенье 410 40-70 12 10 60 82 Баранки, сушки 272 40-70 8,6 0,5 56,8 66 Вафли 430 …

Наименование продукта Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность (ккал) Горбуша 21,0 7,0 — 147 Икра кетовая 31,6 13,8 — 251 Кальмары 18,0 4,2 — 110 Камбала 15,7 3,0 — 90 Креветки 18,9 2,2 — 95 Морская капуста 0,9 0,2 — 5 Окунь 18,2 3,3 — 220 Паста "Океан" 13,6 4,2 — 92 Печень трески …

Продукты Калорийность (на 100г) Дневная норма, г Белки, г Жиры, г Углеводы,г % усвояемости Крупа рисовая 330 60-100 6,7 0,9 72 79 Горох 310 60-80 20 2 51 73 Чечевица 296 40-60 16,2 16 50,2 68 Рожки 333 60-100 10,7 1,3 74,2 86 Хлопья картофельные 315 50-80 6,1 — 72,3 78 Супы сухие 320 40-60 …

Продукты Калорийность (на 100г) Дневная норма, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г % усвояемости Молоко сгущенное с сахаром 335 50-80 7 9 55 71 Смесь "Бебимикс" 350 50-70 12 5 73 90 Смесь "Детолакт" 670 15-40 14 27 53 94 Творог сублимированный 400 30-50 97 — — 97 Сливки сухие 607 15-40 22 43 …

Болезни, вызываемые избыточным питанием

В случаях, когда калорийность суточного рациона значительно превышает расход энергии, наблюдается положительный энергетический баланс, что в свою очередь характеризуется появлением серьезных последствий в виде болезней избыточного питания, одной из которых является ожирение. Ожирением называется накопление жира в организме, которое приводит к увеличению избыточной массы тела на 20 и более процентов от средних нормальных величин, или …

Энергетические затраты, энергетический баланс

Энергетические затраты состоят из регулируемых волей человека расходов энергии и нерегулируемых расходов энергии. К нерегулируемым видам энергетических затрат относится расход энергии на специфическое динамическое действие (СДД) и основной обмен. Уровень основного обмена для человека с массой тела 70 кг составляет в среднем 4,1868 кДж на 1 кг в час, или 7117,56 кДж/сут (1 ккал равна …

Аминокислоты (I)

Белки в организме в процессе пищеварения расщепляются на составляющие, которые называются — аминокислоты. Белки расщепляются в пищеварительном тракте или в эксперименте на более простые соединения и через ряд промежуточных стадий (альбумоз и пептоны), они расщепляются на полипептиды и, затем, на аминокислоты. Аминокислоты, в отличие от белков, легко всасываются и усваиваются организмом. Они используются организмом для …

Рост (см) Узкая грудная клетка (астеники) Нормальная грудная клетка (нормостеники) Широкая грудная клетка (гиперстеники) 155,0 49,3 56,0 62,2 157,5 51,7 58,0 64,0 160,0 53,5 60,0 66,0 162,5 55,3 61,7 68,0 165,0 57,1 63,5 69,5 167,5 59,3 65,8 71,8 170,0 60,5 67,8 73,8 172,5 63,3 69,7 76,8 175,0 65,3 71,7 77,8 177,5 67,3 73,8 79,8 180,0 …

Вид работы Энергозатраты, ккал/мин на 1 кг веса  Бег со скоростью:    — 180 м\мин 0,1780  — 320 м\мин 0, 3200  — 8 км\час 0,1357  Беседа сидя 0,0525  Вытирание пыли 0,0411  Гимнастика, вольные движения 0,0845  Одевание и раздевание 0,0281  Глажение белья 0,0323  Домашняя работа 0,0530  Езда на велосипеде на работу 0,1142  Прием пищи сидя 0,0236 …