Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

Главная / Питание / Популярные диеты

Популярные диеты

Слово «диета» в переводе с греческого означает образ жизни, специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности (энергетической ценности) и кулинарной обработке рацион, а также режим питания.

Одной из основных причин возникновения и развития болезней на сегодняшний день является наша неосведомленность в отношении вопросов питания и подбора диеты, отсутствие элементарных знаний о питательных веществах, продуктах питания, составлении меню диеты. Именно поэтому сегодня можно встретить все больше людей с избыточной массой тела, ожирением, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, эндокринными и обменными нарушениями организма, озабоченных вопросом похудения и подбора диеты. Самочувствие, внешность, трудовая деятельность находятся в прямой зависимости от того, каким является наше питание.

Проблемой здорового питания занимаются тысячи специалистов: изучают состав продуктов, анализируют их совместимость, разрабатывают диеты. Но подобрать для себя единственно подходящий вам рацион питания можете только вы сами. Универсального диетического продукта, который подходил бы буквально всем без исключения, увы, еще не изобрели. И прежде чем перенимать очередную модную диету, прислушайтесь к своему организму.

Вторая декада

Строгая диета, рассчитанная на то, чтобы «столкнуть» вес с мертвой точки. В первую декаду ваша потеря веса была «мнимой», ушли загрязнения кишечника и лишняя вода. Чтобы добиться потери жира, придется взять себя в руки! Вы питаетесь в основном: фруктами, отварными овощами, орехами, молочными обезжиренными продуктами, сухофруктами. Ценность вашего рациона — 1200 ккал в сутки. Завтрак …

Третья декада

Восстанавливающая. Особенное внимание уделяем водно-солевому балансу и минералам, которые теряются во время диеты. Калорийность питания немного возросла, зато слегка уменьшился объем пищи, чтобы сократился объем желудка. Это предохранит нас от переедания на 8 Марта, когда сработает пусковой механизм «можно». Исключено все то же, что и в первую декаду. Ценность вашего рациона — 1500 ккал в …

Основные правила диеты

Пейте сколько угодно простой и минеральной воды, но количество обезжиренного молока к вашему чаю или кофе не должно превышать 250 мл. Каждый раз, когда садитесь за стол, старайтесь съедать большую порцию салата — готовьте его из сельдерея, салата латука, огурцов, перца, ломтиков яблок, стручков бобов, кукурузных зерен и помидоров. Заправку приготовьте из одной столовой ложки йогурта, …

Примерное меню

Завтрак (чередуйте предлагаемые варианты) Один ломтик хлеба с отрубями, намазанный маргарином, один банан, одно яблоко, несколько виноградин; Одно яйцо всмятку или «в мешочек», один ломтик хлеба с отрубями, один стаканчик натурального йогурта; Два ломтика хлеба из муки грубого помола, один небольшой банан, одна чайная ложка меда; Две сухие пшеничные лепешки, стакан молока или неподслащенного апельсинового …

Примерное меню

Диета составлена профессиональным диетологом. В диете есть все витамины и минералы. Завтрак 1/2 баночки творога (125 г), овощной салат, 1-2 куска хлеба, чай или кофе. Ленч 1-2 фрукта и зеленые овощи (болгарский перец, огурцы). Обед Суп без жира (окрошка, овощной, свекольник, из пакетика). Красная индюшатина или постная говядина. 1 раз в 2 недели можно съесть …

Рецепт приготовления борща

2 ст. л. растительного масла,1 небольшая луковица,1 палочка сельдерея, 1 морковка,1/2 сладкого перца, 1 цуккини,1 небольшая свекла (желательно с ботвой),1/2 небольшого кочана капусты,2-3 ст. л. томатной пасты,14 стаканов воды Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с томатной пастой. Отварить капусту, перец, цуккини и свекольную ботву. Смешать с тушеными овощами. Посолить и поперчить …

Порядок выполнения диеты

1 день: борщ и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду. 2 день: борщ и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом. 3 день: борщ, фрукты и овощи, но без картофеля. 4 день: борщ, …

Основные правила диеты

Прежде всего не стремитесь достичь идеального веса! Под влиянием медицинской общественности даже страховые фирмы США теперь пользуются индексом БМИ (body mass index): отношение веса в килограммах к росту в метрах, возведенному в квадрат. Если ваш БМИ меньше 30, оставьте мысли о диетах, больше двигайтесь, занимайтесь спортом. Причем спорт — это не обязательно дорогие тренажеры, та же …

Употребление других продуктов

Суп можно есть сколько угодно, чем больше, тем лучше. А остальные продукты распределяются так: 1 день — суп и фрукты: любые фрукты, кроме бананов. Помни, что арбуз — очень низкокалориен, а виноград — наоборот. 2 день — суп и овощи: любые свежие, тушеные (без масла), вареные овощи. Желательно неконсервированные. Можно немного печеной или отварной картошки с …

Идеальный вес

Благодаря современным средствам мы можем заставить сбросить любое количество килограммов любого человека! — заявляет крупнейший французский эндокринолог профессор Жан Пьер Лютон. Единственное, что нас сдерживает — это бессмертное завещание врачам Гиппократа — «Не навреди!». Наша задача — сохранение здоровья и лечение человека, а не создание условий, при которых он проживет двое суток в облике манекенщицы, а потом всю оставшуюся …