Тибетцы пьют кирпичный чай из плоских деревянных чашек с солью, маслом и молоком. Чай для них не напиток, а еда, что-то вроде супа, да и варят его в котлах. За день тибетец съедает 15 - 20 чашек такого супа. Такой же чай варят и монголы.
В Бирме в некоторых местностях тоже добавляют к чаю не сахар, а соль. Таиландцы жуют так называемый мян, приготовленный из чая с солью и другими приправами.
В Англии чай заваривают (а точнее, просто варят) в чайнике, отчего напиток получается очень крепким, густым, темным, но почти начисто лишенным аромата.
Эпитимпанит - хроническое гнойное воспаление слизистой верхней части барабанной полости.
Этиология. Хронический эпитимпанит чаще всего является следствием острого. О переходе острого воспаления барабанной полости в хроническое говорят, если оно продолжается более 6 месяцев. В редких случаях воспаление с самого начала приобретает хронический характер, что свойственно туберкулезу.
Клиническая картина. Эпитимпанит характеризуется тяжелым течением по сравнению, что связано с поражением слуховых косточек, стенок барабанной полости, внутреннего уха.
Основной признак эпитимпанита - длительно не заживающая перфорация в верхних отделах барабанной перепонки. Кроме этого больные жалуются на боль в теменно-затылочной области, ощущение распирания в ухе, связанное со скоплением гноя в барабанной полости. Если в процесс вовлекаются костные стенки барабанной полости, то гной приобретает зловонный запах. Через некоторое время снижается слух, что связано с разрушением слуховых косточек.
Лечение. Необходимо лечение очагов хронической инфекции в организме и хирургическое закрытие перфорации барабанной перепонки в сочетании с тщательным уходом за наружным слуховым проходом:
