Мороженое — лекарство против стресса
Науке стало ясно, почему дети, да и взрослые любят мороженое. Оказалось, что оно великолепно снимает стресс. Молоко и сливки содержат триптофан – эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение, помогающий справиться с бессонницей.
Что же касается шоколада, который нередко украшает наше любимое холодное лакомство, то долгое время считали, что он воздействует на мозг подобно наркотику. Дурная слава тянулась за шоколадом и какао с тех пор, как калифорнийский фармаколог Пианелли и его коллеги обнаружили в бобах какао вещества, сходные с некоторыми компонентами марихуаны.
Недавно группа американских ученых из Института химии биомолекул «реабилитировала» шоколад и какао: оказалось, что концентрация в них злосчастных соединений крайне низка, к тому же большинство их разлагается в желудке, не достигая мозга.
Зато другие исследователи нашли в шоколаде вещество, родственное гормону адреналину. Оно повышает кровяное давление, делает более частым пульс, то есть является природным стимулятором, как кофеин.
- Как школьнику не испортить зрение, если он учится дома онлайн: рекомендации врачей для родителей
- Комплексный подход к здоровью: почему важно наблюдаться в многопрофильной клинике
- Геодезические изыскания
- Профессиональная гигиена зубов у детей: основа здоровья и красивой улыбки
- Компьютерная томография: что это и зачем нужно
- Здоровье зубочелюстной системы: почему прикус влияет на весь организм
- Здоровье печени: научный взгляд на питание и ежедневные привычки
- Имена, улыбка и уверенность: как имя влияет на самоощущение и заботу о внешности
- Право на здоровье: как организована медицинская помощь в разных жизненных ситуациях
- Домашняя профилактика: как медтехника помогает заботиться о здоровье каждый день
