Капуста белокочанная отварная с сыром

1 кг белокочанной капусты,

50 г сливочного масла,

1 стакан тертого сыра

Плотную белокочанную капусту очищают от загрязненных листьев, моют, разрезают пополам, кладут в кипящую подсоленную воду и варят до мягкости. Затем капусту осторожно кладут на решето, дают стечь воде, переносят на металлическое блюдо или сковороду, поливают растопленным горячим сливочным маслом, посыпают тертым сыром и ставят на 5 мин в духовку.

---

• Лапша с медом
• Каша манная на миндальном молоке
• Рис по-пьемонтски
• Лук, тушенный со сливами
• Рис с бананами по-венесуэльски
• Паренка из моркови с изюмом
• Овощной плов
• Банановый мусс
• Плов с сухофруктами и орехами
• Тыква с сухофруктами