Продукты, богатые белком

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы
Мясо
Телятина	21	3	+
Говядина нежирная	21	7	1
Свинина нежирная	21	7	+
Куриное мясо жирное	20	6	+
Грудинка индейки	24	1	+
Гусиное мясо	15	31	+
Салями (итальянская)	13	45	+
Колбаса из дичи	16	5	+
Салями	18	50	+
Рыба
Форель	20	3	+
Сельдь	17	15	+
Треска	17	0,4	+
Лосось речной	20	14	+
Лосось морской	18	0,8	+
Рыбные палочки быстрой заморозки	13	4	20
Яйца, молоко, сыр
Куриные яйца	20	12	1
Бутылочное молоко	3,3	4	5
Коровье молоко 1,5 % жирности	3,4	1,5	5
Сыр 30 % жирности	26	16	+

Таблица 3. Продукты, богатые белком.

---

• Лапша с медом
• Каша манная на миндальном молоке
• Рис по-пьемонтски
• Лук, тушенный со сливами
• Рис с бананами по-венесуэльски
• Паренка из моркови с изюмом
• Овощной плов
• Банановый мусс
• Плов с сухофруктами и орехами
• Тыква с сухофруктами