Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

Главная / Питание / Системы питания / Система раздельного питания Говарда Хея

Система раздельного питания Говарда Хея

Плов с сухофруктами и орехами

2 стакана риса, по 1 горсти кураги, изюма, 10-12 шт. фиников, чернослив, 4-5 грецких орехов, 2 ст. л. меда В слегка подсоленной воде сварить до полуготовности рис, добавить в него тщательно вымытый и перебранный изюм, нарезанную соломкой курагу, несколько нарезанных на полоски фиников и очищенный от косточек и нарезанный чернослив, а также обжаренные толченые орехи …

Тыква с сухофруктами

500 г мякоти тыквы, 350 г сухофруктов (чернослива, кураги, фиников), 3 ст. л. воды, 1 веточка тимьяна Мякоть тыквы нарезать кубиками и положить слоями с сухофруктами в высокую кастрюлю с герметичной крышкой. Добавить воду, сверху положить веточку тимьяна. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на маленький огонь примерно на 20 мин, пока сухофрукты не впитают в …

Рис по-вьетнамски

150 г риса, 300 г воды, 25 г масла сливочного, орех мускатный Рис промывают в нескольких водах, отцеживают, заливают водой и варят. Посолив, дают покипеть 5 мин, затем кладут целую луковицу и ставят тушить, пока рис не вберет всю воду. Затем плотно накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 15 мин на водяной бане. Перед подачей …

Банановый десерт

1 крупный банан, 250 г кефира Банан очистить, нарезать и размять миксером до состояния пюре. Постепенно маленькими порциями добавлять кефир, смешивая в миксере с бананом.

Плов с грибами

400 г грибов свежих или 100 г сухих, 160 г риса, 400 воды, 70 г лука репчатого, 85 г масла растительного Подготовленные грибы нашинковать соломкой, уложить на сковороду и потушить, не закрывая крышкой, до полного выпаривания сока. Затем добавить пассерованный лук, растительное масло, соль, перец и обжарить (5-6 мин). Рис перебрать, промыть, замочить в течение …

Бананы на гриле

1 небольшой банан, 1 ч. л. жидкого меда, 4 очищенных грецких ореха Бананы очистить и разрезать на половинки. Сверху смазать медом. Порубить грецкие орехи и посыпать на мед. Жарить на гриле в течение 4-5 мин.

Плов с изюмом

100 г риса, 200 г воды, 50 г изюма, 30 г масла сливочного, 0, 01 г ванилина Рис перебрать, промыть и замочить в течение 30-40 мин, затем откинуть на сито, обсушить и слегка прогреть на сливочном масле. Подготовленный рис положить в кипящую воду, добавить соль, ванилин, перебранный и промытый изюм и довести до готовности. Подать …

Напиток из инжира и моркови

0,5 л воды, 1 стакан инжира сушеного, 1 стакан сока морковного Инжир хорошо промыть теплой водой, пропустить через мясорубку. Измельченную массу залить кипятком, размешать, довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 1-2 часа. Настой процедить через 2-3 слоя марли, охладить. Затем влить морковный сок.

Голубцы, фаршированные овощами

рыхлый кочан капусты, 2 моркови, 2 /3 стакана риса, 1 головка репчатого лука, чеснок, растительное масло Снять с кочана капусты верхние крупные листья — 10-12 шт., слегка отварить их, чтобы они стали мягкими, черешки отбить или срезать. Подготовить фарш: сварить рассыпчатый рис, обжарить нашинкованную соломкой морковь и мелко нарезанный лук, соединить с рисом, добавить мелко …

Напиток из шиповника и чернослива

0,75 л воды, 2 ст. л. шиповника, 1 стакан чернослива  Чернослив хорошо промыть, залить водой, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Из чернослива удалить косточки, залить кипяченой водой, довести до кипения. Дать настояться в течение 10 часов в холодном месте. Затем чернослив вынуть из отвара и протереть через сито. Шиповник измельчить, залить кипятком, довести …