Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

Лечебное питание

Принципы питания для больных атеросклерозом

Интенсивность разрушения и выведения холестерина влияет на уровень его содержания в крови. Кроме того, имеет значение содержание в рационе полиненасыщенных жирных кислот, липотропных факторов, а также общая калорийность рациона и энергозатраты организма. В рационе питания больных атеросклерозом должно содержаться  достаточное количество растительных жиров, ценность которых заключается в большом содержании 150 и более полиненасыщенных кислот (линолевая, …

Питание при болезни оперированного желудка

Этого осложнение обусловлено резким нарушением  у оперированного по поводу язвенной болезни пациента не только механической и секреторной обработки пищи в оперированном желудке, но и нарушением пищеварения в кишечнике. Вследствие малой емкости желудка происходит ускоренная эвакуация пищевой массы, не подготовленной к дальнейшему перевариванию, в тонкий кишечник. Соляная кислота  вызывает в норме рефлекторное отделение секрета двенадцатиперстной кишки …

Питание при мочекаменной болезни

При мочекаменной болезни почек диета выступает в  профилактической роли. Это связано с тем, что  никакая диета не способствует растворению уже находящихся в организме камней. Любая диета может лишь предотвратить их образование. Для верного выбора диеты необходимо знание характеристик нарушения обмена веществ, который лежит в основе мочекаменной болезни. Особенности такого нарушения обмена проявляются следующим образом: у больных …

Предотвращения общего ожирения

В целях предотвращения общего ожирения необходимо уменьшить общую калорийность пищевого рациона. Необходимо обеспечить поступление в достаточном количестве витаминов В6, В12, С, которые регулируют биохимический состав крови за счет уменьшения холестерина. Витамин C, или аскорбиновая кислота, обладает свойством снижать уровень холестерина в крови, а, кроме того, способствует уменьшению проницаемости кровеносных сосудов для холестерина, усиливает холестериновый обмен, …

Питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, осложненной стенозом привратника

Если язва  расположена в выходном отделе желудка или в начале двенадцатиперстной кишки, то в результате рубцевания язвенного дефекта слизистой с течением времени может развиться сужение привратника, выраженное в той или иной степени, что вызывает нарушение эвакуаторной функции желудка. В результате этого нарушается продвижение пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку. Кроме самого рубцевания в формировании сужения …

Питание при хроническом нефрите

При хроническом нефрите с сохраненной функцией почек, характеризующимся благоприятным протеканием, допускается сохранить питание, которое максимально  приближенно к физиологическому. На этом этапе заболевания отсутствует необходимость в применении строгих диет с ограничением белка, соли, а также жидкости. Необходимо лишь придерживаться принципов, обуславливающих щадящий режим функционирования почек. Рацион питания должен быть достаточно калорийным и хорошо сбалансированным. Кроме того, …

Питание при инфаркте миокарда

Диета и режим питания при лечении инфаркта миокарда основаны на принципах диетотерапии при лечении атеросклероза при внесении некоторых корректив. Во время острого периода инфаркта миокарда питание не должно обременять организм больного. Питание в первые два дня характеризуется только питьем каждые 2-3 часа небольшими порциями, при этом используются сладкий чай, овощные и ягодные соки, различные морсы. …

Питание при хроническом гастрите

Для всех форм хронического гастрита рекомендуется создание условий, щадящих желудок в  механическом и термическом отношении. В зависимости от вида секреторной недостаточности желудка при хроническом гастрите изменяется лечебное питание. Можно выделить больных с пониженной, повышенной и нормальной секрецией желудка. Например, больным хроническим гастритом с секреторной недостаточностью, рекомендуется применять  диету № 2. Эта диета богата веществами, которые …

Питание при мочекислом диатезе

Когда проявляется образование уратов, т.е. при мочекислом диатезе, лечебная диета должна препятствовать образованию мочевой кислоты. Поэтому при применении лечебной диеты сокращают количество богатых пуринами продуктов. Пурины в организме  распадаются до мочевой кислоты. Кроме того, необходимо увеличение  употребления пищевых продуктов, которые богаты щелочами.  Благодаря щелочам происходит ощелачивание мочи. Всем этим требованиям к лечебному питанию при мочекаменной …

Питание при гипертонической болезни

Режим питания больных гипертонической болезнью немногим отличается от диеты, предназначенной для больных атеросклерозом. Необходимо уменьшить общую калорийность рациона питания, ограничить потребление соли, исключить экстрактивные вещества, уменьшить потребление животных жиров и потребление жидкости. Необходимым является увеличение потребления продуктов, содержащих в себе соли калия и магния. Прием пищи осуществляется 4-5 раз в день, в спокойной обстановке, в …