|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
|
| Животные и растительные масла и жиры | |||
| Сливочное масло |
0,7
|
84
|
0,7
|
| Диетический маргарин |
0,2
|
80
|
+
|
| Оливковое масло |
—
|
100
|
+
|
| Подсолнечное масло |
+
|
100
|
—
|
| Желток, кисломолочные продукты, дрожжи | |||
| Желток |
16
|
32
|
+
|
| Пахта |
3,5
|
0,5
|
4
|
| Йогурт |
3,3
|
3,5
|
4
|
| Сливки 10% жирности |
3
|
10
|
4
|
| Пекарские дрожжи |
12,1
|
0,4
|
11
|
| Сыр 60% жирности |
18
|
34
|
+
|
Таблица 5. Продукты, богатые жирами