Деве необходимо избегать пищи и напитков трудно перевариваемых, раздражающих кишечник. Утром рекомендуется пить чай вместо кофе. Нельзя начинать день с пищи, богатой углеводами.
В питании Девы должна преобладать протеиновая пища, овес, рожь, салат, миндаль, цикорий, йогурт, шпинат, кабачки, цуккини, груши, яблоки, сливы, финики.
Минеральная соль Девы — сернокислый натрий. Травы, полезные Деве: розмарин, чабер садовый, валериана.
Витаминный салат
-
2 пучка салата,
-
1 зеленый и 1 красный сладкий перец,
-
1 помидор, 1 кислое яблоко, 1 апельсин.
Для заправки: -
1/2 ст. л. майонеза,
-
2 ст. л. йогурта,
-
соль, молотый белый перец,
-
щепотка сахара,
-
сок 1 лимона.
Салат перебрать, вымыть и нарезать длинными полосками. Перец, помидоры очистить, вынуть из яблок сердцевину, все нарезать. Апельсин разобрать на дольки. Все перемешать. Залить заправкой. Можно подавать к мясу.