Недостаток фосфата калия может стать причиной эмоциональной неуравновешенности, головных болей и общего истощения. Чтобы этого не случилось, нужно принимать пищу, богатую фосфатом калия: свеклу, морковь, цветную капусту, редис, огурцы, яблоки, финики, салат, шпинат, лук, грецкие орехи, лимоны. Травы, полезные людям этого знака — алоэ, базилик, лавр, стручковый перец, каперсы, виноград, мята. Также в рационе Овнов должно быть достаточное количество протеина и органического железа, содержащегося в постном мясе и бобах.
Свекла, тушенная с чесноком
-
400 г свеклы,
-
растительное масло,
-
перец, соль,
-
3-4 зубчика чеснока.
Свеклу нарезать кружочками, потушить в растительном масле, добавить черный перец. Подать, посыпав истолченным с солью чесноком.