Паротит (эпидпаротит, «свинка») — вирусное заболевание, при котором поражаются слюнные железы и другие железистые органы, а также центральная нервная система.
Околоушная железа — самая крупная слюнная железа, расположенная большей своей частью сзади нижней челюсти в ретромандибулярной ямке и имеющая сложные топографоанатомические отношения со многими нервами и сосудами. Считают, что существует гематогенный, стоматогенный (через кариозные зубы) и лимфогенный пути распространения инфекции.