Для питания космонавтов требуется высококалорийная пища с рациональным соотношением белков, жиров, углеводов и витаминов. По исследованиям ряда ученых, одним из лучших «космических» меню является пеммикан - пища североамериканских индейцев. Это паста из сушеного мяса, жира и соков ягод.
Юдин Сергей Сергеевич (1891—1954), советский хирург.
Юдина с. — рентгенологический признак прободения гастродуоденальных язв: деформация дугообразного контура желудка при обследовании больного в положении лежа на правом боку.
Симптом Юдина-Якушева
Юдин Сергей Сергеевич (1891—1954), советский хирург; Якушев Георгий Захарович (1886—1931), советский хирург.
Юдина-Якушева с. — признак прободения гастродуоденальных язв: при пальпации передней брюшной стенки в эпигастральной области можно ощутить толчок газов, проникающих через прободное отверстие.
