Когда на морозе мы начинаем дрожать от холода, это значит, что наш организм, подобно автоматическому реле, включает защитные «приспособления», повышаю­щие температуру тела. Обычно мышцы используют для своей работы от 20 до 40 процентов химической энергии молекул пищевых веществ, например, глюкозы. Ос­тальная энергия переходит в тепло и частично использу­ется для поддержания температуры тела. Если мы на холоде не производим сокращение мышц, то образую­щегося в организме тепла становится недостаточно, что­бы согревать нас. Вот тогда мышцы и начинают сами непроизвольно сокращаться - дрожать, и образующее­ся при этой дрожи тепло восстанавливает и поддержива­ет нормальную температуру тела.