Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

Огурцы по-восточному

Огурцы по-восточному

  • 4 огурца
  • 4 помидора
  • 2 красных сладких перца
  • 4 луковицы (или пучок зеленого лука)
  • Соус:

    • сок 1 лимона
    • 4 ст. л. оливкового масла
    • 18 сухих зерен кориандра
    • 3 зубчика чеснока
    • пучок свежего базилика (или 1 ч. л. сушеного)
    • карри

    Удалите семена из помидоров и перцев. Разрежьте огурцы вдоль на четыре части, удалите семена. Порежьте все овощи мелкими кубика ми, а репчатый лук — колечками. Сложите все овощи в глубокую салатницу и поставьте на холод. Приготовьте соус: смешайте лимонный сок со щепоткой карри. Введите оливковое масло, толченые зерна кориандра и порубленный чеснок. Залейте соусом овощи. Перемешайте. Посыпьте базиликом. До подачи на стол держите на холоде.

    Далее по теме:

    Loading...