Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

Главная / Питание / Питание и здоровье / Виды нарушений режима питания

Виды нарушений режима питания

Виды нарушений режима питания

Всемирная организация здравоохранения, или ВОЗ, рекомендует различать такие формы патологических состояний, которые связаны с неправильным питанием:

  • недоедание, которое характеризуется потреблением в течение более или менее продолжительного времени недостаточного по калорийности количества пищи;

  • переедание, характеризующееся потреблением избыточного количества пищи;

    • также существует такая специфическая форма недостаточности, как состояние, вызванное относительным или абсолютным недостатком в рационе одного или нескольких пищевых веществ;

    • несбалансированность – состояние, которое возникает при неправильном соотношении в рационе необходимых пищевых веществ;

    • о неадекватном питании можно говорить в случае, когда энергетическая ценность суточного пищевого рациона не покрывает производимые в течение суток затраты энергии. Это состояние приводит к развитию отрицательного энергетического баланса.

    В этом случае наблюдается мобилизация всех имеющихся ресурсов организма на максимальное производство энергии, направленное на ликвидацию образовавшегося энергетического дефицита. В случае этого дефицита все пищевые вещества, в том числе и белок, используются как источник энергии, причем не только белок, поступающий с пищей, но и в большинстве случаев белок тканей, что приводит к развитию белковой недостаточности.

    Используемые материалы:
    Шилов В.Н., Мицьо В.П. «Здоровое питание»

  • Далее по теме: