Специи и пряности - Характеристика продуктов питания - Питание - Medkurs.ru - медицинский сервер
Medkurs.ru - медицинский сервер
Питание и здоровье
Особенности питания различных групп людей
Медицина в фото
Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты
Планирование беременности и зачатие
Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи
Справочник по психиатрии
Симптомы, диагноз, развитие, лечение


Для специалистов:

 
А знаете ли вы что...
Свыше 80 процентов веса мозга взрослого челове­ка приходится на долю больших полушарий.

Специи и пряности



Пряности
Пряности
Растения являются основными источниками элементов. В своем составе растения содержат около 28 элементов, 20 из которых присутствуют во всех растениях и называются постоянными....
Формула питания
Формула питания
Белки, жиры и углеводы - эта формула питания впервые была предложена в 1881 г немецким физиологом К. Фойтом. Только почти через 50 лет, в двадцатых года XX века академиком...
Пряности для зернобобовых
Пряности для зернобобовых
Ниже приводятся примерные сочетания пряностей с различными зернобобовыми культурами:с горохом хорошо гармонируют такие виды приправ, как имбирь, корица, чили, душистый...
Пряности для овощей и фруктов
Пряности для овощей и фруктов
Ниже приводятся примерные пряности, рекомендуемые к употреблению с различными овощами и фруктами:болгарский перец (сладкий) – душистый перец, кориандр, корица, гвоздика,...
Пряности для ягод и плодов в сладких блюдах, выпечке, салатах и напитках
Пряности для ягод и плодов в сладких блюдах, выпечке, салатах и напитках
Ниже приводятся примерные пряности, которые можно рекомендовать к употреблению в сочетании с ягодами и плодами в различных блюдах и напитках: ананас – кардамон, кумин;...
Пряности для молочных продуктов
Пряности для молочных продуктов
Молоко хорошо сочетается с такими приправами, как мускатный орех, кардамон, куркума, имбирь и корица.К йогурту можно добавить тмин и черный перец.К различным сырам можно...