Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

Главная / Лекции 6 курс / Гематология / Вопрос 1. Введение / 2. Кровь как внутренняя среда организма

2. Кровь как внутренняя среда организма

Кровь — это жидкая часть организма. Она состоит из плазмы (жидкая часть крови) и форменных элементов: эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов. Содержание плазмы составляет 55-60 %, форменных элементов — 40-55 %. Соотношение плазмы и форменных элементов определяется при помощи гематокрита, гематокритное число в процентах от общего объема крови в норме составляет 40-45 %. В норме у человека с массой тела 65-70 кг количество крови 4,5-6 л, т. Е. составляет 5-9 % от массы тела. В состоянии покоя 45 % крови находится в кровяных депо (селезенке, печени, легких и подкожном сосудистом сплетении). Органы депо являются резервуарами крови.

Свойства крови:

  1. суспензионные;

  2. коллоидные;

  3. электролитные

Плазма крови и ее методы получения

Плазма — это жидкая часть крови, водно-солевой раствор белков. Для получения используют кровь, стабилизированную веществами: цитрат натрия и гепарин. Для этого используют метод отстаивания и центрифугирования.

Состав плазмы:

  • 90-91 % вода и 9-10 % сухого остатка. Большая часть сухого остатка — это органические вещества (8-9 %) и меньшая — неорганические вещества (1 %).

В состав органических веществ сухого остатка входят: белки плазмы крови, небелковые азотосодержащие соединения, безазотные органические вещества, гормоны, ферменты, витамины.

Белки составляют 6,5-8,5 % от сухого остатка, общий белок составляет 67-75 г/л. Альбумины — 4,2 % (37-41 г/л), глобулины — 2,7-3,2 % (33-34 г/л). Фибриноген — 0,2-0,4 % (2-4 г/л). Белковый коэффициент в норме равен 1,5-1,7.

Альбумины — мелкозернистые гидрофильные белки с небольшим молекулярным весом, синтезируются в печени, красном костном мозге.

Глобулины — грубодисперсные, высокомолекулярные белки.

Белки плазмы крови выполняют множество функций:

  1. участвуют в создании онкотического давления, которое является составной частью коллоидно-осмотического давления (альбумины);

  2. участвуют в создании величины вязкости цельной крови, плазмы и сыворотки;

  3. регулируют рН крови;

  4. участвуют в механизмах гемостаза;

  5. участвуют в защитных реакциях;

  6. транспортную;

  7. питательно-платическую.

Небелковые азотосодержащие соединения: мочевина, мочевая кислота, креатин, креатинин, гендикан, аминокислоты.

Безазотные органические вещества: глюкоза, молочная кислота и пировиноградная, липиды: жирные кислоты, лицетин, фосфолипиды, холестерин.

Неорганические вещества: катионы (Na+, K+, Ca2+, Mg2+), анионы (Cl, HCO3-) и микроэлементы.

Микроэлементы: йод, цинк, железо, магний, медь, бром.

Далее по теме: