3. Понятие о системе пищеварения и ее функции

Система пищеварения: весь желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), пищеварительные железы, механизмы регуляции.

Функции:

1. секреторная — в просвет ЖКТ выделяются ферменты, вызывающие гидролиз пищи;

2. моторная — работа мышц ЖКТ обеспечивает измельчение пищи, продвижение ее по ЖКТ, перемешивание с пищеварительными соками, открытие и закрытие сфинктеров, эвакуацию;

3. всасывательная — продукты расщепления всасываются в кровь или в лимфу;

4. инкреторная — в ЖКТ есть отдельные железистые клетки, которые выделяют в кровь гормоны. Это клетки АРUD — системы;

5. экскреторная — через ЖКТ из организма выводятся непереваренная пища, продукты белкового обмена, желчные пигменты и другие вещества.

• 1. Сущность и значение пищеварения
• 2. Типы пищеварения
• 4. Этапы пищеварения