2. Центральные вакуоли, их функции

Центральная вакуоль необходима клетке в качестве:

• накопительного пространства — для обособления растворимых промежуточных продуктов обмена:

  — углеводов (глюкозы, фруктозы);

  — органических кислот (яблочной и лимонной);

  — аминокислот;

• места для экскретов — для обособления конечных продуктов обмена:

  — некоторых пигментов (красные, фиолетовые и синие антоцианы, желтые флавоны и флавонолы);

  — токсичных веществ (полифенолов, алкалоидов);

  — других вторичных веществ;

  — осмотического пространства. Вакуоль играет главную роль в поглощении воды растительными клетками и в создании осмотически обусловленного тургорного давления, которое растягивает упругую клеточную стену и таким образом придает жесткость неодеревеневшим частям растения;

  — лизосомного пространства для аутофагии, в которое уже при самом образовании вакуолей поступают лизосомные ферменты из пузырьков Гольджи.

• 1. Сократительные вакуоли
• 3. Вакуоли в тканях растений
• 4. Параплазматические (эргастические) включения