Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

2. Строение плазмолеммы

Строение и функции плазмолеммы (цитолеммы)

Плазмолемма — оболочка животной клетки, ограничивающая ее внутреннюю среду и обеспечивающая взаимодействие клетки с внеклеточной средой.

Плазмолемма имеет толщину около 10 нм, и состоит на 40 % из липидов, на 5-10 % из углеводов (в составе гликокаликса), и на 50-55 % из белков.

Функции плазмолеммы:

  • разграничивающая (барьерная);
  • рецепторная или антигенная;
  • транспортная;
  • образование межклеточных контактов.

Основу строения плазмолеммы составляет:

  • двойной слой липидных молекул (билипидная мембрана), в которую местами включены молекулы белков;
  • надмембранный слой — гликокаликс, структурно связанный с белками и липидами билипидной мембраны;
  • в некоторых клетках имеется подмембранный слой.

Строение билипидной мембраны

Каждый монослой ее образован в основном молекулами фосфолипидов и, частично, холестерина. При этом в каждой липидной молекуле различают две части:

  • гидрофильную головку;
  • гидрофобные хвосты.

Гидрофобные хвосты липидных молекул связываются друг с другом и образуют билипидный слой. Гидрофильные головки билипидного слоя соприкасаются с внешней или внутренней средой. Билипидная мембрана, а точнее ее глубокий гидрофобный слой, выполняет барьерную функцию, препятствуя проникновению воды и растворенных в ней веществ, а также крупных молекул и частиц.

На электроннограмме в плазмолемме четко определяются три слоя:

  • наружный (электронноплотный);
  • внутренний (электронноплотный);
  • промежуточный (с низкой электронной плотностью).

Белковые молекулы встроены в билипидный слой мембраны локально и не образуют сплошного слоя.

По локализации в мембране белки подразделяются на:

  • интегральные (пронизывают всю толщу билипидного слоя);
  • полуинтегральные, включающиеся только в монослой липидов (наружный или внутренний);
  • прилежащие к мембране, но не встроенные в нее.

По выполняемой функции белки плазмолеммы подразделяются на:

  • структурные белки;
  • транспортные белки;
  • рецепторные белки;
  • ферментные.

Находящиеся на внешней поверхности плазмолеммы белки, в также гидрофильные головки липидов обычно связаны цепочками углеводов и образуют сложные полимерные молекулы гликопротеиды и гликолипиды. Именно эти макромолекулы и составляют надмембранный слой — гликокаликс. В неделящейся клетке имеется подмембранный слой, образованный микротрубочками и микрофиламентами.

Значительная часть поверхностных гликопротеидов и гликолипидов выполняют в норме рецепторные функции, воспринимают гормоны и другие биологически активные вещества. Такие клеточные рецепторы передают воспринимаемые сигналы на внутриклеточные ферментные системы, усиливая или угнетая обмен веществ, и тем самым оказывают влияние на функции клеток. Клеточные рецепторы, а возможно и другие мембранные белки, благодаря своей химической и пространственной специфичности, придают специфичность данному типу клеток данного организма и составляют трансплантационные антигены или антигены гистосовместимости.

Помимо барьерной функции, предохраняющей внутреннюю среду клетки, плазмолемма выполняет транспортные функции, обеспечивающие обмен клетки с окружающей средой.

Различают следующие способы транспорта веществ:

  • пассивный транспорт — способ диффузии веществ через плазмолемму (ионов, некоторых низкомолекулярных веществ) без затраты энергии;
  • активный транспорт веществ с помощью белков-переносчиков с затратой энергии (аминокислот, нуклеотидов и других);
  • везикулярный транспорт через посредство везикул (пузырьков), который подразделяется на эндоцитоз — транспорт веществ в клетку, и экзоцитоз — транспорт веществ из клетки.

В свою очередь эндоцитоз подразделяется на:

  • фагоцитоз — захват и перемещение в клетку крупных частиц (клеток или фрагментов, бактерий, макромолекул и так далее);
  • пиноцитоз — перенос воды и небольших молекул.

Процесс фагоцитоза подразделяется на несколько фаз:

  • адгезия (прилипание) объекта к цитолемме фагоцитирующей клетки;
  • поглощение объекта путем образования вначале углубления (инвагинации), а затем и образования пузырьков — фагосомы и передвижения ее в гиалоплазму.
Далее по теме:

Loading...