Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

Диета № 0б

Представляет собой диету 0а, но расширенную за счет включения пюреобразных и протертых блюд, молока и сливок. Молоко и сливки добавляют в блюда в ограниченном количестве.

Разрешаются жидкие каши (манные, протертая рисовая, овсяная и гречневая, сваренные на воде с добавлением молока или сливок).

Слизистые супы на слабом обезжиренном мясном бульоне, паровые мясные или рыбные суфле, паровой омлет или яйцо всмятку, сливочное масло (10 г), сахар (5 г).

Химический состав: белков — 40—50 г, жиров — 40—50 г, углеводов — 250 г, общая калорийность — 1500—1600 ккал. Поваренной соли — 4—5 г. Прием пищи — 6—8 раз в день в объеме 250—300 г за один прием.

Далее по теме:

Loading...