Питание и здоровье
Питание и здоровье

Особенности питания различных групп людей

Медицина в фото
Медицина в фото

Уникальные медицинские фото: органы, болезни, паразиты

Планирование беременности и зачатие
Планирование беременности

Рождение ребенка – важный шаг в жизни каждой семьи

Справочник по психиатрии
Справочник по психиатрии

Симптомы, диагноз, развитие, лечение

Выявление нарушений обмена веществ (обнаружение лактозы и мальтозы)

Проба Велька

Принцип метода: лактоза и мальтоза в щелочной среде при нагревании с аммиаком образуют окрашенные соединения.

Необходимые реактивы:

  • аммиак водный концентрированный;
  • кали едкое, 200 г/л раствора.

Ход исследования

К 5 мл мочи приливают 2,5 мл аммиака и 0,2 мл раствора едкого кали. Нагревают на водяной бане в течение 30 мин при температуре 60 °С.

При положительной реакции на лактозу появляется коричневая окраска, а при наличии мальтозы — красная окраска. В норме окраска не развивается.

Далее по теме: